SUN ลงนามความร่วมมือ Agro CMU หนุนวิจัย-พัฒนานวัตกรรมอาหาร และเสริมทักษะนักศึกษาสู่ตลาดอุตสาหกรรม

บริษัท ซันสวีท จำกัด (มหาชน) หรือ SUN ลงนามในบันทึกข้อตกลงความร่วมมือทางวิชาการ (MOU) กับ คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (Agro CMU) เพื่อร่วมกันขับเคลื่อนการวิจัยและพัฒนาด้านนวัตกรรมอาหาร บรรจุภัณฑ์ และยกระดับทักษะของนักศึกษาให้พร้อมเข้าสู่ตลาดแรงงานในภาคอุตสาหกรรม ณ ห้องประชุม 3 คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

พิธีลงนามความร่วมมือในครั้งนี้ ได้รับเกียรติจาก รองศาสตราจารย์ ดร.ยุทธนา พิมลศิริผล คณบดีคณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ และ นายองอาจ กิตติคุณชัย ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท ซันสวีท จำกัด (มหาชน) เป็นผู้แทนร่วมลงนาม พร้อมด้วยคณาจารย์และผู้บริหารจากทั้งสองหน่วยงานเข้าร่วมเป็นสักขีพยาน การร่วมมือครั้งนี้เน้นส่งเสริมการวิจัยด้านเทคโนโลยีอาหารสมัยใหม่ อาทิ การศึกษากระบวนการถนอมอาหาร การกระจายความร้อน (Thermal Distribution), การแทรกผ่านความร้อน (Heat Penetration) และการประเมินอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ (Shelf Life Evaluation) เพื่อนำไปสู่การผลิตอาหารแปรรูปที่มีคุณภาพ ปลอดภัย และตรงตามมาตรฐานสากล ในด้านการพัฒนาบุคลากร SUN พร้อมเปิดพื้นที่โรงงานเพื่อรองรับนักศึกษาในโครงการฝึกงาน สหกิจศึกษา และโครงการพิเศษที่เกี่ยวข้องกับงานวิจัยหรือการพัฒนาเชิงพาณิชย์ โดยจะมีการถ่ายทอดองค์ความรู้จากผู้เชี่ยวชาญภาคอุตสาหกรรม และส่งเสริมกิจกรรมแลกเปลี่ยนเรียนรู้ระหว่างมหาวิทยาลัยอย่างต่อเนื่อง

ทั้งนี้ บันทึกข้อตกลงมีระยะเวลาความร่วมมือ 5 ปี และคาดว่าจะมีการต่อยอดสู่โครงการอื่น ๆ เช่น การร่วมพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ภายใต้แบรนด์ของบริษัท หรือการเป็นฐานทดลองนวัตกรรมเชิงพาณิชย์ในอนาคต เพื่อยกระดับอุตสาหกรรมอาหารของไทยให้สามารถแข่งขันได้ในในระดับประเทศและสากลต่อไป


COMMENTS

{{ errors.name }}

{{ errors.value }}

{{c.name}} {{moment(c.created_at,"YYYY-MM-DD HH:mm:ss").toNow()}}
{{c.value}}

RELATED TOPICS

Please wait a moment