เอกาโกลเล็งเพิ่มผลิต เปิดแล็บช่วยเอสเอ็มอี

เอกา โกลบอลเตรียมเพิ่มกำลังการผลิต รองรับออเดอร์ หลังยอดขายพุ่ง200% เตรียมเปิดห้องแล็บ ทดสอบบรรจุภัณฑ์อาหารสำหรับธุรกิจเอสเอ็มอี

นายชัยวัฒน์ นันทิรุจ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท เอกา โกลบอล จำกัด (EKA GLOBAL) ผู้นำตลาดนวัตกรรมบรรจุภัณฑ์ยืดอายุอาหาร (Longevity Packaging) เปิดเผยว่า บริษัทมีแผนลงทุนซื้อเครื่องจักรเพิ่มเพื่อรองรับความต้องการบรรจุภัณฑ์ยืดอายุอาหารของผู้บริโภคทั่วโลก ซึ่งกำลังอยู่ระหว่างการศึกษาข้อมูล คำสั่งซื้อของสินค้าหลังเกิดโควิด -19เพิ่มขึ้นมากกว่า 200% โดยเฉพาะลูกค้าเอสเอ็มอีในประเทศอินเดีย สั่งสินค้าเพิ่มขึ้นกว่า 100% คำสั่งซื้อจากอเมริกา โตขึ้นกว่า 35% และคำสั่งซื้อยังคงมีแนวโน้มจะเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ทำให้กำลังการผลิตเต็ม 2,700 ล้านชิ้นต่อปี และมีแนวโน้มจะไม่เพียงพอต่อคำสั่งซื้อที่ไหลเข้ามาอย่างต่อเนื่อง

โดยในช่วงวิกฤตโควิด-19 พฤติกรรมของผู้บริโภคมีการเปลี่ยนแปลงอย่างเห็นได้ชัด มีมองหานวัตกรรมบรรจุภัณฑ์อาหารที่ปลอดภัย แต่ต้องอำนวยความสะดวกให้การใช้ชีวิตง่ายขึ้น และลดการออกจากบ้านไปยังพื้นที่เสี่ยง ขณะที่กระแสคนรักสัตว์เลี้ยงในยุคใหม่ที่เลี้ยงสัตว์เลี้ยงด้วยความรักและผูกพัน เสมือนสมาชิกในครอบครัว จึงใส่ใจและให้ความพิถีพิถันในการเลือกอาหารสัตว์เลี้ยง เน้นความปลอดภัยด้านอาหารเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีความพรีเมียมเทียบเท่าอาหารของคนมากขึ้น โดยเริ่มเห็นพฤติกรรมใหม่อย่างชัดเจนในประเทศอเมริกา และญี่ปุ่น ซึ่งผู้ประกอบอาหารสัตว์เลี้ยงต่างหันมาเลือกใช้นวัตกรรมบรรจุภัณฑ์ยืดอายุอาหารที่มีความปลอดภัยสูงแทนการใช้ผลิตภัณฑ์ที่บรรจุในกระป๋องมากขึ้นอย่างต่อเนื่อง และเชื่อว่าตลาดอาหารสัตว์เลี้ยงในประเทศอื่นๆ รวมถึงประเทศไทย จะเริ่มปรับเปลี่ยนพฤติกรรมในทิศทางเดียวกันในอนาคตอันใกล้

นอกจากนี้ในเดือนกันยายนนี้ บริษัทเตรียมเปิดห้องแล็บเพื่ออบรมให้ความรู้การบรรจุผลิตภัณฑ์อาหารกับธุรกิจเอสเอ็มอี ที่สนใจนวัตกรรมการบรรจุแบบดัดแปรบรรยากาศ (Modified Atmosphere Packaging) หรือ MAP ซึ่งเป็นเทคนิคการถนอมอาหาร (Food preservation) เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาอาหารสด หรืออาหารที่แปรรูปขั้นต่ำ เป็นหนึ่งในเทคโนโลยีการผลิตอาหาร เพื่อชะลอการเน่าเสีย ด้วยการลดปริมาณออกซิเจนลง และเติม CO2, N2 เข้าไปแทนที่อากาศภายในบรรจุภัณฑ์ ตามสัดส่วนที่เหมาะสมกับอาหารแต่ละชนิด ซึ่งนวัตกรรม MAP เหมาะสำหรับกลุ่มอาหาร เบเกอรี่ เค้ก คุกกี้ ขนมหวาน ผลไม้แห้ง อาหารแปรรูป และปรุงสำเร็จ ซึ่งผู้ประกอบการสามารถนำความรู้ไปปรับใช้ได้จริง ผู้ประกอบการเอสเอ็มอีที่สนใจ สามารถเข้ามาดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ www.eka-global.com หรือติดต่อเข้าอบรมได้ฟรีไม่มีค่าใช้จ่ายที่เบอร์โทรศัพท์ 038-574-187