ดีเอชแอล ซัพพลายเชน ผนึก ไทยฟู้ดส์ กรุ๊ป เปิดศูนย์กระจายสินค้าควบคุมอุณหภูมิในประเทศไทย

ดีเอชแอล ซัพพลายเชน ประเทศไทย (DHL) ประกาศจับมือเป็นพันธมิตรเชิงกลยุทธ์กับ บริษัท ไทยฟู้ดส์ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) หนึ่งในผู้ผลิตอาหารครบวงจรชั้นนำของเมืองไทยที่เชี่ยวชาญด้านธุรกิจสัตว์ปีกและเนื้อสุกร โดยดีเอชแอลจะให้บริการคลังสินค้าเพื่อสนับสนุนการกระจายสินค้าทั่วประเทศของไทยฟู้ดส์ กรุ๊ป ความร่วมมือครั้งนี้ยังช่วยส่งเสริมโครงสร้างพื้นฐานด้านโลจิสติกส์แบบควบคุมอุณหภูมิที่หลากหลายของประเทศอย่างมีนัยสำคัญ โดยเฉพาะในช่วงเวลาที่อุตสาหกรรมอาหารกำลังขยายตัวและยกระดับการควบคุมคุณภาพให้มีความเข้มงวดยิ่งขึ้น เพื่อรักษาขีดความสามารถในการแข่งขันทั้งตลาดในประเทศและตลาดส่งออก

ภายใต้ความร่วมมือครั้งนี้ ดีเอชแอลจะจัดตั้งศูนย์รวมบริหารและกระจายสินค้า (Centralized Fulfillment Center) ณ อาคารคลังสินค้าอเนกประสงค์ในอำเภอวังน้อย จังหวัดพระนครศรีอยุธยา โดยถูกออกแบบให้เป็นศูนย์ควบคุมอุณหภูมิหลายระดับแบบครบวงจร สามารถบริหารจัดการสินค้าทั้งแบบอุณหภูมิปกติ แช่เย็น และแช่แข็งในที่เดียว เพื่อให้การจัดการผลิตภัณฑ์ที่มีความหลากหลายของไทยฟู้ดส์ กรุ๊ป ดำเนินไปอย่างมีประสิทธิภาพ สอดคล้องตามกฎระเบียบ ช่วยเสริมประสิทธิภาพการตรวจสอบซัพพลายเชน การควบคุมและเพิ่มความแม่นยำในการดำเนินงานคลังสินค้าแบบครบวงจร

แผนงานนี้ยังสอดรับกับเทรนด์ของอุตสาหกรรมที่กำลังเปลี่ยนแปลงไปสู่โมเดลการบริหารคลังสินค้าแบบรวมศูนย์ เพื่อเพิ่มความโปร่งใส ลดความซ้ำซ้อนในการดำเนินงาน และเพิ่มความคล่องตัวให้กับซัพพลายเชน โดยการรวมศูนย์คลังสินค้าในเชิงกลยุทธ์นี้จะช่วยให้ไทยฟู้ดส์ กรุ๊ป สามารถเพิ่มความแม่นยำของข้อมูลสต๊อกสินค้า ลดระยะเวลานำส่ง และขับเคลื่อนประสิทธิภาพเครือข่ายการกระจายสินค้าทั่วประเทศให้ดียิ่งขึ้นในภาพรวม

ศูนย์กระจายสินค้าดีเอชแอล สาขาวังน้อย จะดำเนินการบริหารคลังสินค้าแบบอุณหภูมิปกติ (Ambient Warehouse Management) สำหรับสินค้ากลุ่มของแห้ง อาทิ อาหารบรรจุภัณฑ์แห้งและเครื่องปรุงรส ส่วนการบริหารคลังสินค้าแบบแช่เย็น (Chilled Cross-Dock) จะอยู่ภายใต้การควบคุมอุณหภูมิอย่างเข้มงวดที่ 0-4°C เพื่อรองรับสินค้าสดที่หมุนเวียนรวดเร็วและจำเป็นต้องมีการควบคุมอุณหภูมิที่แม่นยำ อาทิ ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์แปรรูปประเภทลูกชิ้นและไส้กรอก รวมถึงสินค้าพร้อมปรุง นอกจากนี้ยังมีการบริหารคลังสินค้าแบบแช่แข็ง (Frozen Warehouse Management) สำหรับสินค้าที่ต้องเก็บรักษาที่อุณหภูมิต่ำกว่า -18°C ซึ่งรวมถึงอาหารแช่แข็งและอาหารพร้อมรับประทาน เช่น เนื้อสัตว์แปรรูปและวัตถุดิบต่าง ๆ

การดำเนินงานทั้งหมดจะอยู่ภายใต้ระบบบริหารจัดการคลังสินค้า (Warehouse Management Systems - WMS) แบบบูรณาการ ซึ่งสามารถมองเห็นเส้นทางสินค้าได้แบบเรียลไทม์ เพิ่มความสามารถในการตรวจสอบ และเพิ่มความเข้มงวดในการควบคุมสินค้าคงคลังในทุกอุณหภูมิ ระบบดิจิทัลนี้จะช่วยให้การวางแผนความต้องการมีความแม่นยำยิ่งขึ้น ลดการสูญเสีย และช่วยให้สามารถนำข้อมูลมาใช้ตัดสินใจในขั้นตอนต่างๆ ได้ดีขึ้น ศูนย์กระจายสินค้าแห่งนี้จะดำเนินงานตามมาตรฐาน Good Manufacturing Practice (GMP) และ Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP) อย่างเคร่งครัด เพื่อรับประกันความปลอดภัยด้านอาหาร การประกันคุณภาพ และการปฏิบัติตามกฎระเบียบอย่างครบถ้วน ทั้งในส่วนของสินค้าอุณหภูมิปกติ สินค้าแช่เย็น และสินค้าแช่แข็ง